Encontro inédito realizado em Três de Maio reuniu produtores, indústrias, entidades e lideranças para discutir os desafios e oportunidades de uma das atividades mais importantes da economia regional
A primeira edição do Dia Mundial do Leite realizada em Três de Maio confirmou a força e a importância da cadeia produtiva leiteira para o desenvolvimento da região Fronteira Noroeste. Promovido no dia 1º de junho, no Parque de Exposições Germano Dockhorn, o evento reuniu produtores rurais, indústrias, cooperativas, entidades, técnicos, estudantes e representantes do poder público em um grande encontro voltado à valorização de um dos setores mais relevantes da economia regional.
A iniciativa foi organizada pelo APL Leite Fronteira Noroeste, FUNCAP, APIL, SINDILAT, EMATER/RS-Ascar, AMUFRON, Prefeitura de Três de Maio, SEBRAE e demais entidades parceiras, reunindo representantes de todos os elos da cadeia produtiva, desde a produção nas propriedades rurais até a industrialização, transporte, assistência técnica e comercialização.
Além de celebrar o Dia Mundial do Leite, o encontro teve como objetivo promover o diálogo sobre os desafios e as perspectivas da atividade, fortalecendo a integração entre os diferentes setores envolvidos.
Segundo o coordenador do evento e associado da UNITEC, o engenheiro agrônomo Onairo Sanches, a ampla participação dos diferentes segmentos foi um dos principais resultados alcançados.
"Foi um evento muito produtivo, com participação expressiva de produtores e representantes de todos os elos da cadeia produtiva. O leite não depende de apenas um setor. É preciso que produtores, indústrias, assistência técnica, transporte, entidades e poder público trabalhem juntos para fortalecer a atividade."
Onairo destaca ainda que a proposta terá continuidade nos próximos anos.
"A ideia é que o Dia Mundial do Leite se mantenha como um evento itinerante da região da AMUFRON. Em 2027, a próxima edição acontecerá em Santo Cristo, município que hoje se destaca entre os maiores produtores de leite do Estado."
Debates sobre o futuro da atividade
A programação foi estruturada em torno de três grandes temas: as perspectivas para o setor leiteiro, a sucessão familiar nas propriedades rurais e o papel da região como importante produtora de leite para abastecimento de outras partes do país.
Os painéis reuniram especialistas, produtores, representantes de indústrias, entidades e lideranças regionais para discutir os desafios atuais e as oportunidades para o fortalecimento da atividade.
Entre os participantes esteve o engenheiro agrônomo e professor da SETREM, Rodrigo Danielowski, vice-presidente da Expo Terneira 2026, que ressaltou a importância da atualização técnica e da troca de experiências promovidas pelo evento.
"Esse tipo de evento traz informação para atualizar produtores, técnicos e todas as pessoas envolvidas na cadeia produtiva do leite. Principalmente, contribui para melhorar a eficiência dos sistemas produtivos e fortalecer a sustentabilidade da atividade."
Segundo Rodrigo, mesmo diante das oscilações enfrentadas pelo mercado nos últimos anos, o leite continua sendo uma importante fonte de estabilidade econômica para milhares de famílias rurais.
"O leite segue sendo uma receita mensal importante para muitas propriedades. Em períodos de dificuldades na produção de grãos, por exemplo, a atividade tem contribuído significativamente para a manutenção das famílias no campo."
Uma atividade que movimenta toda a economia regional
Para a presidente da UNITEC e presidente da Expo Terneira 2026, Izabel Dalemolle, o resultado do encontro confirmou a relevância econômica e social da cadeia leiteira para a região.
"O evento foi excelente e ocorreu dentro das expectativas de público e de participação das entidades envolvidas. Conseguimos reunir representantes do setor público e privado que atuam nas diferentes etapas da cadeia produtiva do leite, fortalecendo o diálogo e a integração entre todos os envolvidos."
Izabel ressalta que a produção leiteira movimenta uma extensa rede econômica que vai muito além das propriedades rurais.
"Quando falamos em leite, falamos também de insumos, equipamentos, assistência técnica, transporte, indústria e comércio. É uma atividade que gera renda, empregos e desenvolvimento para toda a região."
A dirigente destaca ainda que a Fronteira Noroeste possui uma característica singular: produz mais leite do que consome, abastecendo outras regiões do Brasil por meio de uma cadeia produtiva completa, que transforma a matéria-prima em diversos produtos presentes no dia a dia das famílias.
100 dias para a Expo Terneira 2026
O encontro também marcou a aproximação da Expo Terneira 2026, que será realizada de 9 a 13 de setembro, em Três de Maio. A feira chega à marca simbólica dos 100 dias para sua realização, intensificando as ações de divulgação e mobilização da comunidade regional.
Segundo a presidente da UNITEC e presidente da Expo Terneira 2026, Izabel Cristina Dalemolle, os trabalhos de organização seguem em andamento, envolvendo entidades parceiras, expositores e voluntários.
"A programação está bastante diversificada, buscando envolver os diferentes setores que fazem parte da economia de Três de Maio e da região."
A UNITEC estará presente mais uma vez no espaço compartilhado com o Sindicato Rural e o Senar-RS, promovendo atividades voltadas à comunidade. Entre as ações já confirmadas estão oficinas sobre produção de suculentas e enfrentamento à violência contra a mulher.
Além disso, a cooperativa será responsável por oficinas de derivados lácteos no espaço Mundo do Leite, iniciativa que busca aproximar o meio urbano da realidade do campo e demonstrar como o leite produzido nas propriedades rurais é transformado em alimentos consumidos diariamente.
"Queremos mostrar às pessoas como o leite que sai da propriedade rural chega à mesa das famílias na forma de queijos, iogurtes e tantos outros derivados. É uma forma de valorizar o trabalho dos produtores e aproximar o consumidor da origem dos alimentos que fazem parte do seu dia a dia", destaca Izabel.
Josiane Pimentel | Jornalista | MTB 13678/RS
Jonas Santos | Fotógrafo
