O QUE VOCÊ VAI APRENDER
O curso de gastronomia à base de peixes traz de forma clara e objetiva informações relevantes sobre a qualidade e conservação de diferentes tipos de pescado. Busca ressaltar a importância do pescado na alimentação, bem como o manuseio e a conservação correta da carne de peixe.
Através de dicas e receitas práticas, você estará apto ao preparo de pratos deliciosos à base de peixes.
O curso está no formato EaD, o qual permite que após matrícula você desenvolva as aulas, no tempo e horário que se programar.
Foi produzido pelo Tutor Miguel Stahl, associado da Unitec Pós Graduado em Reprodução de Peixes de Água Doce, produtor de peixes e professor de cursos de produção e processamento, possui restaurante desde 2008, onde elabora e serve pratos à base de peixes.
Matricule-se agora e surpreenda com pratos deliciosos!
